Lysozym léist d'Zellmauer an der Nahrungsgrad Featured Image op

Lysozym léist d'Zellmauer a Liewensmëttelgrad op

Kuerz Beschreiwung:

Lysozym ass e Glycosid Hydrolase extrahéiert aus Eewäiss no Mikrofiltratioun, Ultrafiltratioun a Vakuum Gefriertrocknungstechnologie.Et ass eng eenzeg Peptidkette, déi aus 18 Aarte vun 129 Aminosaierreschter besteet, mat engem Molekulargewiicht vu ronn 14000Da.Et kann d'Zellmauer vu Gram-positiven Bakterien opléisen, d'Roll vun der Steriliséierung spillen, wäit an der Liewensmëttelkonservatioun, pharmazeutescher Veraarbechtung, wëssenschaftleche Fuerschungslaboratoiren an aner Felder benotzt. Kontaktéiert eis w.e.g., loosst eis Iech e bessere Service ubidden!

Schéckt E-Mail un eis

Produit Detailer

Produit Tags

Solubilitéit

Opléisbar am Waasser, Waasserléisung fir kloer transparent Flëssegkeet, onopléisbar an Diethylether an Aceton.

Produit Aféierung

Haaptbestanddeeler: Lysozym, Glukos
Produkt Spezifikatioune: 10.000 - 45.000 FIP U/mg
Beschreiwung: Wäiss bis hellgiel Pudder
Lagerung: versiegelt, ewech vu Liicht, bei niddreger Temperatur gespäichert, déi optimal Lagertemperatur (0-4 ℃)
Haltbarkeet: versiegelt bei 4 ℃ ka fir 24 Méint gespäichert ginn, 15 ℃ ka fir 18 Méint, 12 Méint bei Raumtemperatur gespäichert ginn.

Applikatioun Feld

1, Anti-Korrosioun Erhaalung
Lysozym kann Bacillus subtilis a Micrococcus radiodurans a Gram-positiv Bakterien zersetzen andeems d'Zellmauer vu Bakterien zerstéiert, an et kann och GRAM-negativ Bakterien wéi Escherichia coli, Proteus vulgaris a Vibrio parahemolyticus zu engem gewësse Mooss opléisen.Et huet keen negativen Effekt op mënschlech Zellen ouni Zellmauer, a gëtt vill an Konservéierungsmëttel vu Waasserprodukter, Fleesch, Kuchen, Wuel, Kachen Wäin a Gedrénks benotzt.
2. Molkerei Veraarbechtung
Eng gewësse Quantitéit vu Lysozym fir frësch Mëllech oder Mëllechpuder bäizefügen huet net nëmmen den Effekt vun der Konservéierungskonservatioun, awer och kann d'Darmverschwendung Kocken ëmbréngen, d'Darmresistenz géint d'Infektioun erhéijen, d'Prolifératioun vun intestinal Bifidobakterien förderen, doduerch d'Verdauung vu Kéisprotein förderen, déi dacks an der Zousatz vun Puppelcher Mëllech a Liewensmëttel benotzt gëtt.
3. Pharmazeutesch Industrie
Lysozym, als net-spezifeschen Immunfaktor an normale Kierperflëssegkeeten a Gewëss, kann als natierlecht anti-infektiivt Substanz mat bakterizideschen Effekt benotzt ginn, wat d'Funktioune vun antibakteriell, antiviral, hemostatescher, Detumeszenz an Analgesie huet, a beschleunegt Tissue Erhuelung.Et gëtt klinesch benotzt fir chronesch Rhinitis, akuter a chronesch Pharyngitis, mëndlech Geschwüre, Varicella, Herpes Zoster a flaach Warzen.Et kann och a Kombinatioun mat antimikrobiellen Agenten benotzt ginn fir verschidde bakteriell a viral Infektiounen ze behandelen.
4. Deeglech chemesch Industrie
Lysozym Steriliséierungsprinzip ass sécher, net gëfteg an harmlos fir de mënschleche Kierper, bäigefüügt fir Gesiichtsmaske a Hautpfleegprodukter, kann d'Roll vun der bakteriostatescher Erhaalung spillen, gläichzäiteg op d'Haut huet en anti-inflammatoreschen Effekt.Zu Zahnpasta bäigefüügt, huet de Gummi den Effekt fir d'Erhuelung vu Schwellungen ze förderen.
5. Bioengineering
Lysozym huet d'Funktioun fir d'Struktur vun der Zellmauer vu Bakterien ze zerstéieren, déi benotzt kënne fir G+ Bakterien ze behandelen fir Protoplasten ze kréien.Dofir ass Lysozym e wesentlecht Toolenzym fir Zellfusiounsoperatioun an der Gentechnik an der Zelltechnik.